Framboisier Heritage (Rubus idaeus) BIO

Bien connu pour sa productivité et sa résistance, le framboisier ‘Héritage’ est une variété remontante, rustique et très productive, offrant deux récoltes par an : une première de mi-juin à mi-juillet, puis une seconde de mi-août à octobre. Facile à cultiver, il s’adapte bien aux sols riches, légèrement acides et bien drainés, et préfère une exposition mi-ensoleillée. Ses cannes robustes et épineuses nécessitent un palissage pour un bon maintien. Ses fruits arrondis, de taille moyenne, sont fermes, rouge vif brillant, légèrement acidulés et riches en sucre. Ils se consomment frais ou se prêtent bien à la transformation en confitures, gelées, sirops et sorbets, ainsi qu’à la congélation.