Argousier “Sunny” (Hippophae rhamnoides)

Arbuste femelle de taille moyenne, la variété “Sunny” (Botanicheskaya Lubitelskaya) est un croisement entre des cultivars baltes et sibériens. Variété commerciale très productive. Fruit très juteux de couleur orangée, pesant 0,5-1,1 g. La teneur en jus peut atteindre 90 %, la teneur en huile est très faible. Arbuste productif de taille moyenne avec peu d’épines. La période de récolte est relativement courte, soit environ 12 jours.

Les fruits de l’argousier sont extrêmement riches en vitamine C, ainsi qu’en vitamine A, B1, B2, B5, B6, E, et en acides gras oméga-3, 6, 7 et 9. Hauteur à maturité 3-4 mètres, feuillage argenté très ornemental. Plante fixatrice d’azote, et appréciée des oiseaux qui aiment s’y nicher. Prévoir un plant mâle pour 5-10 plants femelle.