Argousier “Sunny” (Hippophae rhamnoides)

Arbuste femelle de taille moyenne, la variété “Sunny” (Botanicheskaya Lubitelskaya) est un croisement entre des cultivars baltes et sibériens. Variété commerciale très productive formant des grappes denses sur les branches. Fruit très juteux de couleur orangée, pesant 0,5-1,1 g (Sunny a les plus gros fruits parmi nos variétés). La teneur en jus peut atteindre 90 %, la teneur en huile est très faible. Très peu d’épines ce qui facilite grandement la récolte. La période de récolte est relativement courte, soit environ 12 jours. Chez nous il arrive à maturité dans la deuxième moitié de juillet.

Les fruits de l’argousier sont extrêmement riches en vitamine C, ainsi qu’en vitamine A, B1, B2, B5, B6, E, et en acides gras oméga-3, 6, 7 et 9. Hauteur à maturité 3-4 mètres, feuillage argenté très ornemental. Plante fixatrice d’azote. Prévoir un plant mâle pour 5-10 plants femelle.