GRAINES
Haricot à rame à écosser Goût de Châtaigne d’Echenans – GRAINES (Phaseolus vulgaris)
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Haricot coco de 2,5 m de haut donnant des gousses de 15 à 20 cm de longueur, excellentes à manger crues. Elles contiennent des grains légèrement arrondis, de couleur gris à violet, offrant une saveur prononcée de châtaigne, pouvant être consommés frais ou secs.
Semer directement en place, tous les 8 cm, à une profondeur de 2 à 3 cm, en lignes espacées de 40 cm. Butter les plants 3 semaines après la levée.