Hémérocalle noire (Hemerocallis) BIO
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Variété d’hémérocalle aux grandes fleurs pourpre foncé presque noir, au coeur jaune verdâtre. Floraison de juin à septembre. Comestible comme toutes les hémérocalles. Utilisez les fleurs crues pour décorer une assiette. Les boutons de fleurs sont également cuisinés en Asie, ainsi que les jeunes tubercules et les jeunes feuilles.