Oignon rocambole – BULBILLES (Allium cepa x proliferum)

Cet oignon perpétuel, appelée aussi oignon d’Egypte, produit des bulbilles aériennes. C’est une vivace très rustique (-15°C) qui reste en place plusieurs années. Ce légume ancien est cultivé pour ses oignons grelots et ses feuilles qui se consomme comme la ciboulette. De nouvelles pousses repartiront de la base du plant ou resemées naturellement par les bulbilles aériennes.tombées sur le sol. Semis en godet à partir de février ou en pleine telle dès mars. Poser la bulbille en enterrant légèrement la base sans couvrir entièrement, côté pointu vers le haut.