Origan grec (Origanum vulgare subsp. hirtum) BIO
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L’origan grec est l’un des origans les plus parfumés, à la saveur puissante et épicée. Il donne de belles fleurs blanches en été et on l utilise sec en cuisine.
Étymologiquement, le mot origan signifie “qui aime pousser sur les montagnes”.
Il affectionne les sols calcaires, légers et drainés ainsi qu’une exposition ensoleillée.
Il est riche en thymol, on le préconise contre le rhume, l’angine, les problèmes respiratoires et la toux.
