Pistachier femelle Kerman (Pistachia vera)
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Variété femelle de pistachier la plus répandue dans le monde. Produit de gros fruits le plus souvent consommés grillés et salés. Entre en production à partir de 5-6 ans. Floraison vers la mi-avril, le pistachier Kerman aura besoin d’un mâle pollinisateur Peters à proximité pour fructifier. Rustique jusqu’à -15 °C, le pistachier est également très résistant à la chaleur (jusqu’à 45 °C). Arbre à port dressé, hauteur à maturité 5-6m, pour une envergure de 5m environ. Préfère les terrains profonds et bien drainés.
Greffé sur UCB1, porte-greffe “tout-terrain”, résistant à la verticilliose.