Poirier Doyenné du Comice (Pyrus communis)
18.00€
En production
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Fruit de calibre gros à très gros, jaune clair à chair blanchâtre, très fine, fondante, très juteuse. La récolte s’effectue fin septembre lorsque les premiers fruits tombent ou changent de couleur.
Vigoureux et résistant aux maladies. Non autofertile, la présence à proximité d’au moins une des variétés de poiriers “Williams”, “Beurré Hardy”, “Conférence”, “Docteur Jules Guyot” est indispensable pour la pollinisation.
En altitude, la Comice prend une face rosée appelée « blush ». Cela sans maquillage, c’est la différence de température importante entre la nuit et le jour qui colore ainsi le fruit.
Greffé sur cognassier BA29. Arbre en racines nues, dispo Novembre à Mars. Scion d’un an.
