Pommier Pay Bou (Malus domestica)

Variété ancienne originaire des Pyrénées Atlantiques et des Landes. Floraison tardive, bonne résistance aux gelées printanières. Se comporte bien en altitude jusqu’à 1200m.

Chair très tendre, fine, savoureuse. Epiderme pourpre foncé.

Maturité précoce au mois d’août. Conservation des fruits environ 2 mois.

Bonne résistance aux ravageurs et à la tavelure.