GRAINES
Soja Edamame Shinonome – GRAINES (Glycine max)
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Cette variété ancienne, originaire du japon, est idéale pour la préparation de tofu, de lait de soja, etc. Très productive et très facile à cultiver, elle offrira une première récolte 110 jours après le semis. Résistant à la chaleur et à la sécheresse.
Semer directement en place, tous les 8 cm, à une profondeur de 2 à 3 cm, en lignes espacées de 40 cm. Butter les plants 3 semaines après la levée. Dans les régions à climat doux, on peut semer dès le mois de mars.