Tomate Coeur de Boeuf de Nice – GRAINES (Solanum Lycopersicum)

Gros fruit rouge, côtelé, en forme de poire aplatie. Historiquement c’est une sélection paysanne de la région niçoise. Pour une cœur de bœuf, elle ressemble bien plus au type liguria, mais compte-tenu de la proximité géographique avec l’Italie ça se comprend. Fruit très charnu, avec peu de graines, et gustativement excellent.

La récolte est abondante et prolongée. Variété-population n’appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel européen. Sans hésitation l’une de nos préférées!