Poivrier du Timut (Zanthoxylum armatum) BIO

Plante proche poivrier du sichuan, mais plus fort et plus aromatique, avec un rappelant celui du pamplemousse. Magnifique feuillage très découpé et épineux. Il perd ses feuilles en dessous de -6°C mais résiste bien jusqu’à -15°C. Forme un buisson plus compact que le poivrier le sichuan, mais qui peut quand même atteindre 3-4m de hauteur selon les conditions. Résiste aux sols secs mais préfère un sol riche et sol humide ou un arrosage régulier.